Resto de la mondo

Stefano Benni

Vin mi amas

kaj se tio ne sufiĉas

mi ŝtelos la stelojn en la ĉielo

por rozkronigi ilin omaĝe al vi

kaj la malplenigita ĉielo

ne plendos pri tio

kion ĝi perdis

ĉar via nura beleco

plenplenigos la universon (Legi pli…)

Jam en la jaro 1141 estas la unua aludo pri la urbo meze de Moravio kun preskaŭ kvindek mil loĝantoj. Kelke da eminentuloj devenas el la urbo kun antaŭe tre multnombra juda komunumo. (Legi pli…)

Litomyšl estas historia urbeto en orienta Bohemio. Unua mencio pri la urbo estas el la jaro 981, nuntempe ĝi havas pli ol dek mil da loĝantoj. La urbo estas konata pro renesanca kastelo kun baroka teatro, parko kaj kastela bierfabriko kaj  ankaŭ pro historia placo kun multaj arkadaj domoj. (Legi pli…)

Kukoj el tritika faruno, farĉita per kazeo,  pruna fruktokaĉo kun rosinoj kaj superverŝita per pasteraĵo.

Andrea

Bigos

Kuirigita acida brasiko kun ĉio, kio estas proksime en la kuirejo

Irek

Bovsupo

Plado de viando de bovo longe kuirita kun legomoj (karoto, napo, poreo, terpomo, celerio kaj cepo) kaj bukedo de timiano kaj laŭro, salo, nigra pipro kaj kariofilo.

Alain

Farĉita brasiko

Farĉaĵo farita el muelita porkviando kun salo, papriko, pipro, cepo, ajlo kaj kruda rizo, enmetita en foliojn de acidbrasiko kaj malrapide kuirita. Fine superverŝita per acida laktokremo.

Ildikó

Dolĉaĵista kremo kun kafo, ornamita per batita laktokremo

Vlasta

La Jula plado

Porkaĵo, sangokolbaso, terpomoj kaj kuirita acida brasiko

Tonu

Rizo kun fabo

Rizo kaj saŭco kun faboj, kolbaso, porka haŭto, fritita jukao, pipro, brasiko, citrono, faruno kaj fabaĵo.

Rogério